KOLASNITTAR!

Hej!

Idag har jag gjort ett recept på kolasnittar, de går snabbt att göra och är väldigt goda!

Ingredienser:

100 g smör

1 dl strösocker

2 msk sirap

2 1/2 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

Garnering:

Kanel och strösocker

Börja med att sätta ugnen på 175 grader C, över och undervärme. Värm sedan smöret i mikron så att det blir mjukt (det ska inte vara smält), häll efter det ner övriga ingredienser och smöret i en bunke. Rör ihop med en elvisp. Forma degen till två lika långa längder och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper, platta ut längderna och grädda sedan i mitten av ungen i 10 - 12 minuter. Håll ett öga så att de inte bränns. Dela dem diagonalt direkt efter gräddningen och strö på kanel och strösocker eller låt dem vara precis som de är.

Hoppas det smakade bra och hör av er vid funderingar!

Kontakt: Instagram - andresbakverkstad

---