DUMLEGÖMMOR MED FLINGSALT!

Ingredienser:

1 tsk bakpulver

1 dl socker

4 1/2 dl vetemjöl

200 g smör

30 dumle

200 g mjölkchoklad

Garnering:

Flingsalt

Övrigt:

15 st muffinsformar

Börja med att sätta ugnen på 200 grader C, över och undervärme.

Blanda sedan ihop bakpulver, socker och vetemjöl i en rymlig bunke. Efter detta tillsätts smör som är uppdelat i små bitar. Vispa hastigt ihop till en smidig deg. Får du inte ihop med visp så funkar det bra att arbeta ihop på en bänk.

Rulla till en korv som är 6 cm i diameter. Dela sedan denna i 15 bitar. Tryck ner en dumle i varje bit och lägg ner i formarna. Dessa gräddas i mitten av ugnen i ca 14 min. Låt därefter kakorna svalna på ett galler. När kakorna svalnat lägg en dumle ovanpå varje kaka och täck sedan med mjölkchoklad som är smält över vattenbad . Låt chokladen stelna lite smått och strö på lite flingsalt.

Om frågor uppstår finns jag på instagram: andresbakverkstad. Skicka ett DM så svarar jag så fort jag läst. Hoppas kakorna blev så som du önskade!

---