BROWNIE MED CHOKLADBITAR!

Idag så tänkte jag visa mitt recept på brownie som verkligen är värt att prova!!

Ingredienser:

245 g smör

1 1/2 dl kakao

4 ägg

4 dl strösocker

3 1/4 dl vetemjöl

1/2 tsk bakpulver

1/2 tsk salt

250 g mjölkchoklad

Form:

Jag använde mig av en kvadratisk form med måtten 26 x 26 cm. En rektangulär form med liknande mått bör funka lika bra!

Börja med att sätta ugnen på 175 grader C, över -och undervärme.

Smält sedan smöret och häll ner kakao. Blanda sedan ägg och socker till en jämn smet i en bunke och tillsätt efter det smörblandningen, vetemjöl, bakpulver, salt och mjölkchokladen (chokladen skall vara grovhackad). Täck formen med bakplåtspapper och häll ner smeten. Låt den gräddas i 20 - 25 minuter i mitten av ugnen. Brownien är klar när den fortfarande är lite kladdig.

Låt den sedan svalna och skär upp den i 20 - 25 bitar och lägg in i kylen under natten för bästa smak och konsistens.

Hoppas kakan blev bra och hör av er vid funderingar!

Kontakt: Instagram - andresbakverkstad

---