ANGELICAS ÄGGFRIA KLADDKAKA!

Idag tog jag hjälp av min syster som gjorde sitt egna recept på en äggfri kladdkaka.

Ingredienser:

4 dl strösocker

3 dl mjöl

4,5 msk kakao

2 tsk bakpulver

1 tsk salt

1 dl rapsolja

2 dl a-fil

Form:

Springform 24 cm i diameter.

Sätt ugnen på 200 grader C, över och undervärme.

Blanda ner de torra ingredienserna i en bunke noga så att allt blir jämt fördelat och tillsätt sedan olja och a-fil. Rör om till en slät smet.

Täck springformen med bakplåtspapper och häll sedan ner smeten.

Kladdkakan gräddas i mitten av ugnen i ca 15 min. Är den för kladdig tillsätt 2 min i ugnen. Håll ett öga så att den inte bränns eller blir en mjuk kaka (övergräddad).

Vid funderingar skicka ett DM på instagram: andresbakverkstad !

Hoppas kladdkakan blev kladdig och god!

---